El Pájaro

" Desde 1996 "


Sobre Nosotros

Ubicados en los Soportales del Paseo de la Constitución, en nuestra Taberna hallará un lugar acogedor en el que disfrutar de la mejor gastronomía tradicional rodeados de familiares y amigos. Una cita inolvidable donde el sabor, la calidad del producto y un servicio inmejorable, son los protagonistas. De joven historia pero de viejas tradiciones, es un rincón ideal de tertulias y tapeos, donde la costumbre de ligar se convierte en un placer.

"La buena comida se anuncia a la nariz desde la cocina"

Nuestra Carta

           

Embutidos y Conservas

Especialidades de la Casa

Jamón de Bellota Extra 5J Croquetas Caseras Tomate con OVOE
Lomo de Bellota Extra Alcachofas Naturales Fritas Pimientos de Padrón
Salchichón de Bellota Extra Lomo de Orza con Huevos de Corral Espárragos a la Plancha
Chorizo de Bellota Extra Revuelto de Habas Setas de Temporada
Surtido de Ibéricos Revuelto de Espárragos Silvestres Arroz Caldoso de Conejo de Corral
Queso Curado Puro de Oveja Revuelto de la Casa Arroz Caldoso de Carabinero
Queso Añejo en Aceite Bacalao Estilo Pájaro
Salchichón de Vic Bacalao Gratinado al Ali Oli
Mojama Bacalao Frito
Tabla de Patés y Quesos Alcachofas Pájaro
Ventresca Mollejas de Cordero
Mejillones en Escabeche Ensalada Pájaro
Anchoas de Santoña Ensalada Pájaro
Salmón Ahumado Ensalada de Perdiz
Espárrago de Tudela Ensalada Mixta
           

Mariscos

Pescados

Carnes

Gambas Frescas de Huelva Cañaillas Lagarto Ibérico
Cigala Nécora Presa Ibérica
Gambas al Ajillo Cjipirones Encebollados Secreto Ibérico
Quisquilla Cocochas de Merluza al pil-pil Solomillo de Cerdo Ibérico
Camarón Gallego Atún Encebollado Codillo Asado
Ostras Pulpo a la Gallega Lomo de Orza
Carabinero Pulpo a la Brasa Chorizo Frito
Almejas de Huelva Ventresca Fresca a la Plancha Morcilla Casera
Almejas a la Marinera Pescadillas Solomillo de Ternera
Almejas al Ajillo Salmonetes Entrecot de Ternera Asturiana
Mejillones al Vapor Boquerones Chuleta de Cordero
Berberechos Puntillitas Choto Frito
Coquina Calamar Nacional Cochinillo Asado
Navajas Huevas de Merluza Paletilla de Cabrito Asada
           

Postres

Flan de Huevo
Pudin de Limón
Tarta de Queso
Crema Quemada
Tarta de Chocolate
Coulant con Helado de Nata
Gachas Dulces
Helado (Turrón, Chocolate, Nata ó Mandarina)
Fruta de Temporada
Virolos (Pastel de Hojaldre)

"De lo bueno, sólo lo mejor"

Nuestra Selección

Haz que tu paladar se estremezca con nuestros vinos cuidadosamente escogidos sólo para tí de entre más de cien denominaciones de origen. Como dijo Bernardo Piuma, "El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?

Horario de Apertura


De Martes a Domingo: 12.00-17.00 y 20.00-24.00

Lunes: Cerrado por descanso

Festivos: Horario Especial

Información y Reservas: reservas@tabernaelpajaro.com